فوائد التفاح

التفاح من بين أكثر الفواكه صحة. فهي سهلة الأكل ولذيذة وذات قيمة غذائية عالية. أنها توفر الكثير والكثير من الفوائد الصحية. اتبع المقال التالي للتعرف على الفوائد الرائعة للتفاح.

ما هي أنواع التفاح؟

يوجد اليوم أكثر من 7500 نوع من التفاح تزرع في مناخات مختلفة. يصل الإنتاج العالمي إلى حوالي 50 مليون طن سنويًا ، بحجم سوق يتجاوز 10 مليارات دولار. تنتج الصين نصف إنتاج العالم ، تليها الأرجنتين بحوالي 15٪ من الإنتاج العالمي ، ثم الولايات المتحدة بحوالي 7٪ ، و 60٪ من إنتاجها يأتي من ولاية واشنطن.

القيمة الغذائية للتفاح

إذا كنت تريد معلومات غذائية دقيقة عن التفاح ، فأنت بحاجة إلى وزن التفاحة ، ولكن الحجم القياسي الأكثر شيوعًا هو تفاحة واحدة متوسطة الحجم تزن 154 جرامًا.

الفوائد الطبية والعلاجية للتفاح

وذلك لأن التفاح يحتوي على: مضادات الأكسدة من نوع الفلافونويد التي تمنع التغيرات السرطانية في الخلايا وتقلل من ترسب الكوليسترول الضار في جدران الشرايين. وفرة الألياف وخاصة مواد البكتين التي تقلل من امتصاص الأمعاء للكوليسترول والسكريات وتنظم الممر الطبيعي داخل الأمعاء وتخلص الجسم من السموم المعدنية مثل الزئبق أو الرصاص. انخفاض مستويات السكر أو ما يعرف بمؤشر نسبة السكر في الدم والذي يقلل من الشعور بالجوع وفي نفس الوقت لا يمد الجسم بكميات عالية من السكر. مواد البورون لتقوية بنية العظام. تساهم مواد التانين في منع تسوس الأسنان وتحسين صحة اللثة وحمايتها من الالتهابات الجرثومية والتهابات المسالك البولية.

تشمل الفوائد الصحية للتفاح ما يلي:

يساعد في الهضم. الوقاية من السرطان. تقليل السكتات الدماغية. علاج فقر الدم. تقوية جهاز المناعة. السيطرة على مرض السكري. العناية بالأسنان. الوقاية من مرض الزهايمر. تعزيز صحة الدماغ. علاج الربو. منع أمراض القلب. انخفاض الكولسترول. تحسين صحة العظام. تحسين الرؤية. فقدان الوزن. عناية بالجلد. الحماية من مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. منع حصوات المرارة. مصدر غني بفيتامين سي علاج البواسير. تطهير الكبد. العناية بالشعر.

فوائد التفاح للوقاية من السرطان

 يمنع التفاح السرطان من خلال عدة آليات ، بعضها يتعلق بالألياف المتوفرة فيه ، والبعض الآخر يتعلق بمضادات الأكسدة ، وأعلن الباحثون عن اكتشاف آليات معقدة وغير معروفة من قبل ، والتي من خلالها تعطل مضادات الأكسدة الفلافونويدية في التفاح الأنشطة الضارة بالحيوية. خلايا الجسم ، والتي في حالة تركها تؤدي عادة إلى ظهور أمراض مزمنة في مختلف أعضاء الجسم ، مثل القلب ، وأنواع مختلفة من الأورام المرتبطة بالشيخوخة. كما أن للمركبات الموجودة في مضادات الأكسدة دور إيجابي في تدمير الحمض النووي الذي يحفز تكوين السرطان في خلايا بطانة القولون لدى الإنسان.

فوائد التفاح للرئتين والقلب

الدراسات هنا مشجعة ، لكنهم بحاجة إلى المزيد. ما ذكره الباحثون هو أن تناول تفاحتين على الأقل يقلل من خطر الإصابة بنوبات الربو ، والسبب غير معروف ما إذا كانت مضادات الأكسدة أو الخصائص الموجودة في التفاح تقلل من العمليات الالتهابية أو الحساسية ، ما وجد أن الربو ينخفض ​​عند البالغين الذين يتناولون كميات كبيرة من الطعام. كميات من الطعام. تفاحة عالية. ويقلل تناول التفاح من خطر الإصابة بأمراض الرئة الانسدادي عند المدخنين بمعدل مرتفع ، كما أن تناول التفاح يحسن المزاج العام.

هل التفاح يساعد في إنقاص الوزن؟

يعتبر التفاح من أشهر الفواكه في أنظمة التخسيس وإنقاص الوزن. يعتبر التفاح من أكثر الأطعمة المفيدة في حالات الرغبة في إنقاص الوزن ، وذلك للأسباب التالية:

التفاح منخفض السعرات الحرارية ، حيث أن تفاحة متوسطة الحجم ، وهي الحجم الشائع للتفاحة ، تحتوي فقط على 95 سعرة حرارية.

 يعتبر التفاح من الأطعمة المليئة بالماء ، حيث يمثل الماء حوالي 85٪ منه ، وهذا يساعد على زيادة معدل حرق الدهون بشكل كبير.

التفاح من الأطعمة منخفضة الكثافة للطاقة ، وهي أطعمة تعطي سعرات حرارية قليلة مقارنة بحجمها. هذه الأطعمة هي الخيار الأمثل عندما تريد إنقاص الوزن. يحتوي التفاح على نسبة عالية جدًا من الألياف الغذائية ، حيث يحتوي متوسط ​​التفاح على 4 جرامات من الألياف. تعزز هذه الألياف سهولة الهضم والامتصاص ، وتزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة.

أكدت عدة دراسات أن تناول التفاح يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن ، حيث تمت مقارنته بين الأشخاص الذين تناولوا التفاح في نظامهم الغذائي ، والأشخاص الذين لم يأكلوه ، وقد ثبت أن إدراج التفاح في النظام الغذائي يساعد بشكل كبير على فقدان الوزن.