فوائد الليمون العظيمة للجسم

الليمون له فوائد عديدة تدفعنا لتناوله. يلعب دورًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان. كما أنه يساعد على تحسين التيار العقلي.

كيف يضبط الليمون مزاجنا؟

من المعروف أن تناول عصير الليمون بالماء الدافئ له فوائد مذهلة للجسم ، خاصة لمن يريدون إنقاص الوزن وإذابة الدهون لديهم. شرب عصير الليمون مفيد للجسم وكذلك تناول الليمون الطازج. يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج ، بالإضافة إلى نسبة عالية من المعادن المفيدة للصحة مثل الحديد والمغنيسيوم وحمض البانتوثنيك والبوتاسيوم وحمض الفوليك أيضًا.

قديما كان الليمون يستخدم لعلاج الاسقربوط وهو مرض يعاني فيه المريض من فقر الدم ويشعر بالتعب والضعف. أما السبب فهو نقص فيتامين سي. في عصرنا هذا ، لم يعد مرض الاسقربوط مقلقًا للغاية ، لأن أقراص فيتامين سي المنتشرة في الصيدليات تكفي لعلاجه. ومع ذلك ، فإن تناول الليمون له فوائد مهمة للجسم قد لا يعرفها الكثيرون.

1. محاربة الجذور الحرة:

يعتبر فيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة الطبيعية ، حيث يساعد في تحييد الجذور الحرة داخل الخلايا وخارجها. تتلف الجذور الحرة الخلايا وأغشيتها ، مما يؤدي إلى الالتهابات والأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة. كما تضر الجذور الحرة الأوعية الدموية ، بسبب تراكم الكوليسترول على جدران الشرايين ، مما يؤدي إلى تصلبها. ولمنع ذلك ينصح خبراء الصحة بتناول الليمون الغني بفيتامين سي لتقليل الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

2. تقوية جهاز المناعة:

ينصح خبراء الصحة بضرورة تناول الليمون أثناء نزلات البرد. يحتوي الليمون على حامض الستريك والبيوفلافونويد وفيتامين ج والكالسيوم والبكتين ، وهي مواد تساعد في تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى.

3. الوقاية من السرطان:

يحتوي الليمون على 22 مركب مضاد للسرطان. ومن بين هذه المركبات زيت الليمون حيث أظهرت الدراسات أن هذا الزيت كان قادرا على وقف نمو الأورام في حيوانات المختبر. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الليمون على "فلافون جليكوسيد" القادر على إيقاف انقسام الخلايا السرطانية.

4. لتعديل المزاج والطاقة:

يستيقظ الكثير من الناس أحيانًا وهم يشعرون بالخمول ويعانون من مزاج سيئ ، وهنا ينصح خبراء التغذية بتناول شرائح الليمون. ربما تعرف القول المأثور ، "تناول حامض ممتع." بالطبع ، لا ترجع المتعة إلى المذاق الحامض ، بل ترجع إلى التأثير الإيجابي للحمض على مزاجنا ، أي على "أيوناتنا سالبة الشحنة". تنشأ الطاقة في الجسم من الذرات والجزيئات الموجودة في الطعام. إذا انتشرت الذرات موجبة الشحنة بكثرة في جهازنا الهضمي واختلطت مع الذرات سالبة الشحنة هناك ، فسيكون التفاعل إيجابيًا. بما أن الليمون يحتوي على شحنة سالبة أكثر من إيجابية ، فإن وصول هذه الشحنات إلى الجهاز الهضمي سيعدل الشحنات الإيجابية في الجهاز الهضمي ، مما يساهم في تعديل الحالة المزاجية ومنحنا المزيد من الطاقة ، بالإضافة إلى حقيقة أن رائحة الليمون قادر على تعديل الحالة المزاجية ورفع مستوى الطاقة.

5. للوقاية من مرض السكري وأمراض القلب:

ينصح خبراء التغذية بتناول ما يعادل 25 جرامًا من الألياف يوميًا ، لكن الكثيرين لا يلتزمون بهذه الكمية ، وهذا هو سبب معاناة الكثيرين من مشاكل الإمساك والبواسير. وتناول الليمون الذي يحتوي على كمية عالية من الألياف يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.

6. ضغط الدم:

الليمون غني بالبوتاسيوم ، وهو معدن يحافظ على الأوعية الدموية ليونة ومرونة ، والذي بدوره يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ، ويحتوي الليمون على فيتامين "ب" الذي يساهم بدوره في تحسين ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب أيضًا.

7. تقليل الآلام والالتهابات في الجسم:

يعتقد البعض أن طعم الليمون الحامض يعني أنه طعام حمضي. على العكس من ذلك ، يعتبر الليمون أكثر الأطعمة القلوية ، والسبب هو أن حامض الليمون عندما يمتصه الجسم قلوي ويساعد على تجاوز الأحماض في الجسم ، مما يجعله مفيدًا في تخفيف آلام المفاصل والروماتيزم في الجسم. عندما يكون سببه زيادة الحموضة في الجسم.

8. لتنظيف البشرة:

قد ننسى أحيانًا أن الحصول على بشرة صافية وجميلة يرتبط أساسًا بنظامنا الغذائي. فيتامين "سي" الموجود في الليمون يعزز بشكل كبير تقليل التجاعيد.

يساعد الليمون على طرد السموم من الجسم عن طريق تحويلها إلى مواد قابلة للهضم. كما أنه يحفز الكبد على إنتاج المزيد من الإنزيمات والعمل بكفاءة أكبر ، وهذا يلعب دورًا رئيسيًا في الحصول على بشرة نظيفة وناعمة.

9. مفيد لحصوات الكلى:

أولئك الذين لديهم مستويات منخفضة من السترات في بولهم معرضون لخطر الإصابة بحصوات الكلى. السيترات هو أحد مثبطات التبلور الأكثر شيوعًا التي تحمي من تكوين حصوات الكلى. عن طريق أخذ اللومن بانتظام يومياً ، يمكن رفع مستوى السترات في البول وتقليل مشكلة حصوات الكلى.

10. الهضم الصحي:

عملية الهضم من قبل الجسم ليست سهلة ، حيث يجب تحليل جميع الأطعمة التي نتناولها ، وتناول الليمون الطازج يساعد الجهاز الهضمي على طرد السموم والمواد الضارة. يحتوي عصير الليمون الطازج على تركيبة مشابهة لعصائر المعدة واللعاب ، مما يجعله دعمًا كبيرًا للجهاز الهضمي ويساعد على تحفيز إنتاج الصفراء في الكبد.

بعد التعرف على فوائد تناول الليمون الطازج ، يبقى لنا أن نشير إلى أن الليمون الناضج يحتوي على مضادات أكسدة قوية جدًا ، والليمون الذي يحتوي على قشر رقيق يكون أكثر ثراءً في العصير من الليمون ذي القشرة السميكة. والزيادة في وزن الليمون دليل على غناه بالعصير. عندما يتجعد قشر الليمون أو يصبح شاحب اللون ، ينصح بعدم شرائه.

ومن الفوائد العديدة للليمون 

 وصفه البعض بأنه صيدلية متنقلة يمكن أن تحمي الإنسان من العديد من الأمراض ، وذلك لغناه بالعناصر الحيوية والمفيدة لجسمه.

من قدرته الهائلة على رفع المناعة ، إلى دوره في علاج مجموعة واسعة من الأمراض من السعال ونزلات البرد إلى عسر الهضم والوقاية من حصوات الكلى .